Für den Boden:300 g Mehl
3 EL Kakao
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Zucker
9 EL Sonnenblumenöl
3/8 l Wasser
Für die Füllung:1 Glas Schattenmorellen (inkl. Kirschsaft)
1 Packung Vanillepuddingpulver
Für das »Topping«1 Päckchen Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
Schokosplitter oder andere Deko |
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Boden:Zwei Springformen mit je der Hälfte des Teiges füllen und bei 180°;C ca. 40 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Füllung:Pudding mit Kirschsaft zubereiten, anschließend die Kirschen unterrühen, etwas erkalten lassen und auf dem Boden verteilen. Wenn die Masse abgekühlt ist, die zweite Teighälfte daraufsetzen.
»Topping«Sahne schlagen, auf der Torte verteilen, dem Anlaß entsprechend dekorieren - und genießen. |
