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| Pfirsichtorte
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vegan + glutenfrei, einfach, schnell und lecker
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| Zutaten |
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Zubereitung |
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Teig:10Og Pflanzenmargarine
80g Zucker
geriebene Zitronenschale
2 EL Sojamehl mit 4 EL Wasser vermischen und dazu
200g glutenfreies Mehl
1 TL Backpulver
Creme:200g Pflanzenmargarine
3 EL Puderzucker
geriebene Zitronenschale
Belag:Pfirsiche
Soyatoo! Sahne |
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Teig:Zutaten vermischen, in normale Form geben und bei 200°; 10-15 min auf mittlerer Schiene backen
Creme:Alles gut vermengen und auf den fertigen, erkalteten Teig streichen.
Belag:Pfirsiche in Scheiben schneiden und drauflegen
Sahne:Sahne schlagen und nach Belieben auf dem Kuchen verteilen und mit geraspelter Schokolade bestreuenGuten Appetit! |
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| Solveig P. |
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