Fertigboden aus dem Kühlschrank nehmen, auf Kuchenplatte setzen, mit Tortenring umgeben.
Von den tiefgefrorenen Früchten 13 Stück zur Dekoration beiseite legen, den Rest im Blitzhacker oder mit dem Messer des Stabmixers zusammen mit Sayatoo zerkleinern. (Funktioniert NICHT mit den Quirlstäben des Mixers, es müssen schon Messer sein für die gefrorenen Früchte!). Beim Mixen Gelatine oder Sahnesteif nach Anleitung auf der Packung zugeben. Nicht zu lange mixen, damit Fruchtstücke erhalten bleiben. Die Mischung wird cremig-fest und halbgefroren. Fertige Mischung auf den Krümelboden geben, gleichmäßig verteilen, glatt streichen. Zwölf Früchte am Rand markieren die Stücke, die dreizehnte kommt in die Mitte.
Gleich nach dem verzieren servieren, Reste im Kühlschrank aufbewahren.Damit kann innerhalb von 5 Minuten ein Kuchen gezaubert werden, z. B. für überraschenden Besuch. |
